|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 149
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : 2nd May 2011 (06:16 PM)
|
|
المشاركات :
1,407 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Gray
|
|
فوائد الملوخية....
الملوخـــــــــــيـة:
ثبت ان الملوخيه اليابسه اكثر فائده واغذاء للجسم من الملوخيه
الطازجه حسب ما تؤكده التحاليل المخبريه .
بتحليل الملوخيه وجد ان المائة غرام منها :
الملوخيه الطازجه تحتوي على 4% بروتين تقريبا
اما اليابسه فتحتوي على حوالي 22% بروتين
والملوخيه الطازجه تحتوي على حوالي نصف في المائه دهون
بينما اليابسه فتحتوي على 2% دهون .
والملوخيه الطازجه تحتوي على 1,5% الياف
بينما اليابسه فتحتوي على حوالي 11% الياف.
تعتبر الملوخيه من اغنى الخضروات الورقيه غنى بفيتامين (a) فهي
تحتفظ به حتى بعد الطبخ او التجفيف .
ثبت علميا بان الماده الغرويه ( المخاطيه ) الموجوده بورق الملوخيه
لها تاثير ملين ومهدئ لأغشيه المعده والامعاء ولاحتواء اوراقها على
الالياف فهي تكافح الامساك بشكل فعال .
تكتمل فائده الملوخيه باضافه اللحوم لها كالحمام او العصافير او لحم
الاغنام او الدجاج او الارانب حيث ترتفع مادتها الغذائيه.
تحيتي لكم
t,hz] hglg,odm>>>>
|