الموضوع: صيميه الباذنجان
عرض مشاركة واحدة
قديم 25th October 2010   #1
استضافة الملف بواسطة مركز الملفات - مجموعة ترايدنت العربية

الصورة الرمزية ام مشعل
ام مشعل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 168
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 30th November 2011 (01:33 PM)
 المشاركات : 5,683 [ + ]
 التقييم :  12
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Lightseagreen
افتراضي صيميه الباذنجان


صصينية الباذنجان بيسألك الجميع عن طريقتها


المقادير:
باذنجان حسب حجم الصينية,فص ثوم ،بصل ,صدر دجاجة تم سلقه,
جزر , بقدونس.
الطريقه:
أولا: نقوم بتقطيع الباذنجان حلقات ثم يقلى بالزيت ونضعه جانبا.
ثانيا: نقوم الان باعداد الحشوه
نقطع البصل والثوم(كالمعتاد) ثم مكعب ماجي والبهارات المطحونه ونضيف الدجاج
والجزر ونحركه على النار ثم نضيف البقدونس( نلاحظ جميع المكونات مستويه فما
تاخذ وقت على النار) نحضر صينية بايركس ونضع نصف الحشوة أولا ثم حلقات الباذنجان
ثم باقي الخلطة ثم الباذجان واخيرا نضع الجبنة السائلة والقشطة ونخلطهم جيدا ثم نضعها
فوق الباذنجان نضعها في الفرن من اسفل ثم من اعلى ..
وبالعافية على قلوبكم.. صدقوني اذا ذقتوها راح تسوها كل يوم ..

يالهناااااااااااااااااااااء والعااااااااافيه

ام شعوليييييييييييي

wdldi hgfh`k[hk



 
رد مع اقتباس