منتديات مضايف بلدة الغبره

منتديات مضايف بلدة الغبره (http://www.ghebra.com/vb/index.php)
-   مجلس فن المطبخ (http://www.ghebra.com/vb/forumdisplay.php?f=33)
-   -   عمل الايداام الهندي الحاار (http://www.ghebra.com/vb/showthread.php?t=6681)

ام مشعل 10th September 2011 07:38 PM

عمل الايداام الهندي الحاار
 
وجبة الايدام الهندي من اشهى الوجبات عندي


نبدا اول شي ناخذ اغراض ومقادير الايدام الهندي

اغراض الايدام
بطاطس - بصل - زيت - طماط - ثوم - دجاج او لحم - ملح - كزبره مطحون - كركم - مهران - فلفل احمر حار - قليل من الماء .

طريقة الطبخ
نحط الزيت بالقدر ونكثره شوي واذا احتمى الزيت نحمس البصل الي ما يتحمر .

وبعدين نحط البطاطس طبعا حنا نكون مقطعين البطاطس على شكل مربعات صغيره ونحط بعد الدجاج او الحم ونبدا نقلب نقلب ونحط عاد الملح والكركم ونكثر الكركم الي ما تصير الدنياء صفراء وحط الفلفل وهو اهم شي ونحط بعد الكزبره المطحونه ونحط المهران وبعد كذا نحط الطماط ونبدا نقلب ونقلب ونقلب .

ونخليه يطبخ شوي

وبعدها نحط الماء حسب الرغبه وخليه على النار ساعه الا ربع

وبعدها بالهنا والشفاء

العنيد 10th September 2011 08:04 PM

رد: عمل الايداام الهندي الحاار
 
يعطيج العافية ام مشعل
ما اعرف بصراحة شقولج على المجهود الطيب
سلمت يداكي
تقبلي مروري

ام مشعل 11th September 2011 07:50 AM

رد: عمل الايداام الهندي الحاار
 
الله يســـــــــلمك من كل شــــــــــــــر

تسلم على المرووور والف شكــــــــــــــر

اخ العنيد

*مِـزآجـّي صْعبّّّ ..} 12th September 2011 01:43 AM

رد: عمل الايداام الهندي الحاار
 
... يعطيج الف عافيه اختي ام مشعل ...

... هذا يصلح حق العزابيه ...

... تقبلي مروري ...

مكسورة الضهر 13th September 2011 04:53 AM

رد: عمل الايداام الهندي الحاار
 
الله يعطيك العافيا علا الاكله الشهيا والله شهتينا مكسورة الضهر

ام مشعل 13th September 2011 09:18 PM

رد: عمل الايداام الهندي الحاار
 

باالعافيه على قلبك

نورتي موضوعي بطلتك ومشكوره

اخت مكسوره

الزير سالم 15th September 2011 12:19 AM

رد: عمل الايداام الهندي الحاار
 
اشكر موضوعك الجميل والمميز



احترامي لذوقك الرفيع

ام مشعل 15th September 2011 08:49 AM

رد: عمل الايداام الهندي الحاار
 
مشكووووووور لاهنت ع المشااركه ويعطيك العافيهاخ الزير


برعاية: بحرين سيرف


HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات الغبرة2011